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花 椒

花 椒

花 椒
Pericarpium Zanthoxyli

(英) Bunge Pricklyash Peel

[别名] 川椒、红椒、蜀椒、大红袍。

[来源] 为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。

[植物形态] 高大灌木或小乔木。小叶5-11,卵形,椭圆形至广卵圆形,长1.5-7cm,宽0.8-3cm,边缘有细圆锯齿, 齿缝处有粗大透明腺点;叶轴具狭翅,下面生有向上升的小皮刺。花序顶生;花被片4-8;雄花雄蕊5-7;雌花心皮4-6。 果成熟时红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3-5月, 果期7-10月。
生于山坡灌木丛中或向阳地、路旁。主产四川、陕西、河北。

[采制] 秋季采收成熟果实,晒干,除去种子及杂质。

[性状] 分果瓣多单生,偶有2个,罕为3个并生,直径4-5mm,果皮由腹面开裂或延伸至背面亦稍开裂;外表面红紫色或红棕色,极皱缩,散有多数疣状突起的油点,直径0.5-lmm;内果皮淡黄色,常由基部与外层果皮分离并向内反卷。香气浓,味麻辣而持久。

[化学成份] 含柠檬烯(limonene)、枯醇(cumicalcohol)、 硭牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸。

[性味] 性温,味辛。

[附注] 同属植物青椒Z.schinifolium Sieb.et Zucc.的果皮亦作花椒入药。

[URL=http://www.familydoctor.com.cn/yd/zcy/gsl/B0138.htm]http://www.familydoctor.com.cn/yd/zcy/gsl/B0138.htm[/URL]
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