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土鸡蛋也有潜在危险 食用需谨慎

土鸡蛋也有潜在危险 食用需谨慎

  现在市场上有土鸡蛋和洋鸡蛋两种不同的鸡蛋,人们普遍认为土鸡蛋比洋鸡蛋更加绿色环保,吃起来更健康,同时营养更丰富,可是殊不知土鸡蛋也存在有健康隐患,如果大家平时不注意,甚至还对自身健康有一定的影响!

  1.可能被农药污染

  大家看中土鸡蛋的一种主要原因是它们是土生土长的“走地鸡”,吃的是田间杂草、食粮颗粒,似乎比饲料养鸡的蛋更加绿色环保。但是土鸡既然在乡村中,鸡被农药毒逝世的事情屡见不鲜,那么鸡蛋被农药污染的危险不能忽视。农家散养的鸡经常有机会接触农药、化肥、鼠药、杀虫剂等化学用品,其危险性甚至可能高于鸡场合产的鸡蛋。

  2.蛋壳太脏清洗不易

  从卫生角度来说,土鸡蛋也有隐患。土鸡蛋蛋壳上的一般沾有各种脏东西,假如不经细心清洗,很轻易污染剩蛋容器、水池和手,想想你在烹饪的时候还会用手做其他食品,用到水池、厨具,稍不留心就给食品卫生带来隐患。还有些人会直接把鸡蛋放进冰箱,更加会造玉成部冰箱的污染。所以拿过鸡蛋应该细心洗手,磕碰蛋壳的地方也要擦洗清洁。

  上文就是关于土鸡蛋食用存在的健康隐患了,希望能够引起平时食用图鸡蛋不注意的人们的警惕,平时买的时候要买靠得住的摊贩,而且清洗一定要彻底,同时养成良好的健康饮食习惯,这样才能杜绝在饮食上出现健康问题。

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